1、磨盤在出廠前已經過研磨調平，用戶可按廠房設定的安裝地基，將主機找一下水平，可用地腳螺絲或膨脹螺絲固定?！?、開機前應仔細檢查傳動皮帶及安全防護裝置，檢查各部分緊固件是否松動?！?、啟動電動機，檢查轉向是否正確，轉動是否正常，注：嚴禁無料研磨，上下磨盤中要墊有物料開機，發現異常，立即停機檢查。4、新機安裝，應先用麩皮或玉米糝試磨不少于30分鐘，講磨盤上殘留的沙粒清理干凈后，再開始正常加工小麥面粉。5、根據磨盤上上料斗里物料的多少，調整大料斗上小手柄控制物料的流量，不要使料斗里的物料缺少，否則兩磨盤的齒牙沒有料的情況下研磨，一是磨盤齒磨損嚴重，二是磨出的面粉會牙磣。6、工作時先開啟風機和圓篩，待風機和圓篩開啟運轉正常后，把原料倒入大料斗的左側原糧倉，慢慢把控制上料的小手柄往上提，是物料運行到石磨盤上面的小料斗里面，待物料占小料斗一半時開啟磨盤運轉。待結束加工時嗎，磨盤上面的料斗要存一點物料，不能磨空，嚴防磨盤無料旋轉。